Cucchiaio Challenge

Il legno nelle sue varianti artistiche

Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda Snickare » mar 15 ott, 2019 14:31

Crabro ha scritto:In realtà non necessariamente. Ti direi che lo stesso prodotto finale può essere raggiunto passando per più strade.
I vantaggi nel lavorare il legno fresco sono nella facilità e nell'elasticità che il legno presenta quando ancora umido. Di contro, in fase di asciugatura cambiano leggermente le dimensioni e, a seconda del legno e delle fibre, può tocersi leggermente, richiedendo una rettifica postuma (motivo per cui conviene sempre lasciarsi un po' di gioco).

Io (ma di fatto in linea di massima la cosa è condivisa) procedo così:

1) Prima di tutto sporziono il tronco in modo da avere tutti pezzi abbastanza grandi e, sopratutto, senza il midollo al loro interno. In questa fase è importante anche scartare tutti i pezzi con più di qualche nodo. Idealmente si dovrebbero cercare fibre dritte e pulite, ma il più delle volte si lavora con quello che si trova.

2) La prima fase di sgrossatura vera e propria viene fatta completamente ad accetta, al più con l'ausilio di una sega per fare dei stop-cut. E' qui che si rimuove la maggior parte del materiale, avvicinandosi di molto al prodotto finito. Io distingue due fasi:
2.a) Creazione del "crank", ovvero l'angolo che si crea tra la coppa ed il manico
2.b) Disegno del cucchiaio e sgrossatura.

3) Successivamente, si rifiniscono le forme con un coltello dritto ed uno curvo per la coppa, facendo attenzione a lasciare un po' di gioco per la rifinitura finale. Non si può pretendere di finire tutto il cucchaio in questa fase perchè il legno umido non permette di lavorare sui dettagli.

4) Dopo aver fatto asciugare il cucchiaio (dipendentemente dal clima e dallo spessore del legno possono volerci dalle 2 ore a qualche giorno), si effettuano i tagli finali rettificando la forma e rimuovendo tutta la parte ossidata. Nell'approccio classico non si ricorre alla carta vetrata, quindi si deve fare particolare attenzione. La finitura a coltello rende la superfcie del legno più resistente e duratura, nonchè piacevole in bocca, poichè scartavetrando il legno si rovinano le fibre superficiali

5) Per finire, se si vuole, si può passare dell'olio di lino (o altri olii siccativi), a più passate a distanza di 3 giorni, per impermealizzare il legno.

In generale non è un processo difficile, ma andando avanti permette di apprezzare le forme e la strutturalità di un cucchiaio ben fatto.

Su youtube trovi molti video a riguardo, te ne posto uno di un intagliatore molto bravo:
https://www.youtube.com/watch?v=g26JmIDpO0E



che fai mi ignori Wille allora...??!
[youtube]yWeB_kFcZ34[/youtube]
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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda proc » mar 15 ott, 2019 18:50

Grazie a entrambi. Molto interessante,
P
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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda Crabro » lun 09 dic, 2019 10:58

Raschiando il fondo del barile, un nuovo cucchiaio fungato a distanza di 2 mesi dal precedente (4 mesi dalla raccolta). E' interessante vedere come cambiano i colori col tempo.

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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda Crabro » mar 24 dic, 2019 12:55

Nuovi esperimenti: coltelli spalma marmellata in faggio. Questi non sono per me, quindi non avrò modo di testarli, ma ne voglio fare al più presto di nuovi per vedere se sono comodi e quanto resistono nel tempo.

Ammetto che cercare di fare una superficie piana sul faggio mi ha messo a dura prova, costringendomi a lavorare molto perpendicolarmente alle venature.

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PS: Buona vigilia a tutti!
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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda Snickare » mar 24 dic, 2019 13:02

Bravissimo,mi piacciono molto,specialmente quel "chamfer" (come si dice in italiano? :roll: ) attorno al manico..

questi in foto sono quelli fatti da Jögge Sundqvist..i tuoi sono specifici da Nutella,questi in foto sono piu per il burro,o cosi vengono chiamati (smörkniv).la paletta e´ ovviamente piu larga

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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda Crabro » ven 27 dic, 2019 11:14

Grazie mille! Si, l'idea di partenza viene da quelli da burro svedesi, ma qui dalle mie parti il burro si usa poco (tra l'altro, credo che il burro che si usa in nord europa abbia una consistenza completamente diversa dalla nostra), per cui ho ripiegato su nutella e marmellata, dovendo necessariamente cambiare la forma.

Il dubbio principale rimane sull'usabilità (la cosa bella del green woodworking è proprio trovare un connubio tra bello ed usabile) poichè, a differenza di quelli in metallo, questi non sono flessibili, o comunque non abbastanza. Ho anche pensato di sfinarli ancora per renderli tali, ma credo durerebbero poco.
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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda Crabro » gio 09 gen, 2020 09:55

Ho una 40ina di cucchiai iniziati e non finiti. Con la scusa delle vacanze ho iniziato a riprenderli un po' alla volta per finirli.
Molti sono stati iniziati quando avevo devisamente meno maualità ma con l'occasione posso rettificare qualche errore qui e la.
Purtroppo la maggior parte hanno coppe troppo profonde, ma credo siano ancora utilizzabili.

In questo caso sono due cucchiai in prugno, finiti a coltello e poi un leggero burnishing con il dorso stondato del mora 106.

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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda Crabro » mar 25 feb, 2020 10:58

Cucchiaio in caco, sgrossato più di un anno fa e finito sotto le feste di natale

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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda ser gio » mar 25 feb, 2020 14:41

Crabro ha scritto:Cucchiaio in caco, sgrossato più di un anno fa e finito sotto le feste di natale



Sono sempre molto belli, i miei complimenti.
Sergio

Aggiungi qui il tuo nome, così sapremo come chiamarti.

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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda Crabro » sab 29 feb, 2020 15:50

Grazie mille! Io li butto qui sperando possano fungere da stimolo. Il green woodworking piano piano prende piede in italia. Da un paio di settimane a Firenze è anche nato il primo spoonclub, ora culla della nuova "wood culture renaissance" :)

Vi allego un paio di cucchiai in faggio, anch'essi iniziati tempo fa e finiti solo recentemente.

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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda Crabro » gio 12 mar, 2020 19:39

Mentre la gli altri costretti dentro casa riscoprono i loro affetti, io riscopro qualche vecchio lavoro. Era troppo tempo che questa forchetta aspettava un battesimo...ed oggi ha incontrato i gnocchi di mamma!

Legno di corniolo... non è una forchetta delle più belle, ma dovrebbe durare un eternità!

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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda Crabro » mer 13 mag, 2020 08:59

Questi sono alcuni cucchiai in ciliegio iniziati forse un annetto fa, finiti sotto natale e fotografati qualche settimana fa.
Il ramo da cui sono stati ricavati era abbastanza piccolo e contorto, per cui in asciugatura si sono storti tutti. Così, avendo poco spazio di manovra, ho fatto il loro gioco e ne ho accentuato l'asimmetricità. L'unico che si è salvato è quello con il manico dritto, che tuttavia credo di aver sfinato troppo (la coppa si flette).

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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda homofaber » mer 13 mag, 2020 10:26

Foto dell'anno passato.....
.... mi ero dimenticato di quanto mi avesse interessato questa nuova sfida...., poi messa da parte. Ora il problema è il rifornimento di materia prima, mio malgrado ho scoperto quanto sia necessario legno verde.
Queste le foto di due mestoli, realizzati in ulivo stagionato...una vera agonia la lavorazione a mano..., tant'è che ho finito solo quello di sinistra, quello di destra ho provato a scavarlo con delle sgorbie..... , ma ho desistito!
L'altra, dopo averla abbozzata a raspa, l'ho modellata con la levigatrice a nastro...., una vecchia Spadi.
Purtroppo non mi trovo le foto della spatola finita..., ormai in uso a casa di un amico, ricordo solo della soddisfazione avendo fatto un bell'oggetto e per di più utile!
La lunghezza circa 35 cm
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ps: mi organizzerò :cool: , perchè la sera non vedo più la televisione....
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.........Gianni........
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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda Crabro » lun 15 giu, 2020 08:35

Se non trovi foto della spatola finita, mi sembra evidente che tu debba farne una nuova!

Questo che vi presento, invece, è quello che succede quando si lascia troppo a lungo il legno a far la fungatura. Come si sa, l'umidità attira le lumache!
L'idea non è mia, ma è stata presa da Oren Hetzroni.

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Re: Cucchiaio Challenge

Messaggioda mastro stefano » lun 15 giu, 2020 13:04

Però che manina che hai con sti cucchiai 8)

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