Qual E' Il Vostro Cibo Preferito?

[artista]

Mh...vedo un problemino qui...Nessuno mi ha citato la tagliata...o ho letto male io, o aleggia un alone di ignoranza molto spesso su questo forum...

se la mettiamo cosi, io direi che uno chateaxubrian con la salsa bernaese supera di netto la migliore tagliata. Oppure un tenderloin di kobe australiano accompagnato da un foie gras di oca e' ancora meglio. Ovviamente si scerza praticamente riguardo al cibo siamo tutti ignoranti perche' e' impossibile assaggiare tutto quello che esiste al mondo.

Bull.............il Kobe è jap......

Grimg.........anche se non sono certo un fan degli anglosassoni ma la taglaita è loro e non fiorentina...........


Non me ne vogliate per le precisazioni ma " a Cesare quel che è .... suo "........................il mio me lo tengo me

[Bullnose]

si il kobe e' jap, ma quello e' troppo caro. Invece sia gli australini che i texani allevano quel modello di mucca e i risultati non sono male.

[menego]

Le ostriche, in compagnia
La pasta e fagioli, anche da soli

[scafomatto]

Lampredotto in bianco con salsa verde e trippa al sugo rossa, pizza e..... va beh forse facevo prima a scrivere quello che non mi piace.......

[Pirfy]

mai provato il lampredotto...ma ha un sapore molto forte?

[Cartouche]

Sempre senza corrente a per i danni causati dalla neve (!) sono costretto a mangiare velocemente i frutti delle mie arti venatorie, prima che vadano a male !
Questa sera, stufato di cervo !
Non vi dico che rottura !

Ma tu Pierfranceso, quando ci dai la ricetta delle tue famose penne ?


A.

[scafomatto]

p1rf1
È più scuro del centopelli o della classica trippa. Si cucina in bianco bollito con prezzemolo, cipolla, sedano. Di solito lo mangio con salsa verde o con la salsa di perperoni, come secondo o al mercato di San Lorenzo con il panino...... Ha comunque un gusto forte, è molto saporito, e anche se a detta di molti è pesante, io l'ho sempre mangiato anche di sera e ho sempre dormito come un bebè.... Se passate da Nerbone a Greve in chianti, è una delle sue specialità. Poi di fronte a lui oltrettutto c'è la premiata macelleria Falorni, "una sala giochi del gozzo fino" è il mio personale teatro, quando sono da quelle parti insieme a "crocedelizie" di Soragna (parma). Altrimenti all'interno del mercato di San lorenzo, si trova il banchetto delle frattaglie che vende ancora credo i panini con il lampredotto. È favoloso.....
Io di pialle so pochino, ma sul cibo sono un "master"......
Ciao ciao

[Pirfy]

Ma tu Pierfranceso, quando ci dai la ricetta delle tue famose penne ?


A.

Andrei OT.....

p1rf1
È più scuro del centopelli o della classica trippa. Si cucina in bianco bollito con prezzemolo, cipolla, sedano. Di solito lo mangio con salsa verde o con la salsa di perperoni, come secondo o al mercato di San Lorenzo con il panino...... Ha comunque un gusto forte, è molto saporito, e anche se a detta di molti è pesante, io l'ho sempre mangiato anche di sera e ho sempre dormito come un bebè.... Se passate da Nerbone a Greve in chianti, è una delle sue specialità. Poi di fronte a lui oltrettutto c'è la premiata macelleria Falorni, "una sala giochi del gozzo fino" è il mio personale teatro, quando sono da quelle parti insieme a "crocedelizie" di Soragna (parma). Altrimenti all'interno del mercato di San lorenzo, si trova il banchetto delle frattaglie che vende ancora credo i panini con il lampredotto. È favoloso.....
Io di pialle so pochino, ma sul cibo sono un "master"......
Ciao ciao

Ok la prox volta che vengo a firenze (sarei dovuto salire il 5)lampredotto assolutamente...a costo di litigare con la mia famiglia e FIORENTINA

[scafomatto]

p1rf1
Potresti tagliare in 2 la fiorentina e mettere dentro il lampredotto a mò di panino !!!! Vai e colpisci e poi caccia un post sul lampredotto con foto mi raccomando che è da tanto che non lo mangio........

[Giannone]

Eccolo.
Comunque la prossima volta che lo mangio, mi porto dietro la macchina fotografica.
G

[Pirfy]

ti ho risposto!!!!

[scafomatto]

Giannone......
Sei scorretto!!! me lo sogno stanotte........
UFFA!!!!

[Giannone]

Dai ragazzi... che non mancherà occasione di mangiarcelo insieme.
G

[Giannone]

ti ho risposto!!!!

vado.