Qual E' Il Vostro Cibo Preferito?

[faggetto]

Fettuccine ai funghi porcini;
spaghetti pomodoro fresco e basilico;
carbonara;
trippa;
pecorino e miele.

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Contrariamente a quanto affermato sopra, ecco una piccola parte del mio cibo preferito:
http://www.libreriauniversitaria.it/grande-cucchiaio-oro-food-editore/libro/9788887184525

A.

[Pirfy]

..tu vieni a Napoli...e te ne faccio tornare carico di meraviglia!!!

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Minacce, minacce ...

A.

[maurocip]

pastasciutta, in tutte le sue varianti possibili e con tutti i tipi di condimento....

[Bullnose]

proprio perche si parla di cibo e siamo piu o meno da tutta italia, perche non apriamo un topic? Con i posti dove vale la pena mangiare quando si e fuori?

[bertu]

questo topic!? propio adesso che mi sono messo a dieta!?....

Mustardela e Patate Salà accompagnate da un bel rosso!
aggiungerei anche una bella Fiorentina sempre accompagnata da un bel rosso...vi odio!!

[peenty]

tortelli al ragù di porcini
pennete al ragù di carne e salsa tonnata (mia invenzione)
patate lesse con aglio e prezzemolo
nutella (tanta) con un pò di pane (poco)
tortellini al ragù e pasticciati
cappelletti in brodo di carne

[POMI]

spaghetti con il ragu (in compagnia di mia moglie e dei miei figli, in passato rito del sabato), preparati da mia moglie e anche tutto il resto comprese le ostriche di Ston mangiate sul luogo di allevamentento con il Prosecco che ci siamo portati dietro, la pizza la salsiccia piccante, la burrata.....saluti Pierluigi

[Enzo]

Enzo....domanda da 1.000.000 di euro.....
Spaghetti al pomodoro ...ok!
pomodori San Marzano (ok...complimenti scelta superba)
ma......
....che spaghetti?

Spaghetti "Garofalo" naturalmente, quelli con tempo di cottura 11 min.

[Enzo]

Enzo....domanda da 1.000.000 di euro.....
Spaghetti al pomodoro ...ok!
pomodori San Marzano (ok...complimenti scelta superba)
ma......
....che spaghetti?

Spaghetti "Garofalo" naturalmente, quelli con tempo di cottura 11 min.

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Questo topic mi fa morire !

Polenta e tordi !

A.

[Pirfy]

Enzo....domanda da 1.000.000 di euro.....
Spaghetti al pomodoro ...ok!
pomodori San Marzano (ok...complimenti scelta superba)
ma......
....che spaghetti?

Spaghetti "Garofalo" naturalmente, quelli con tempo di cottura 11 min.

Grandeeeee Enzo. Ottima scelta. Promosso a pieni voti

[Enzo]

Enzo....domanda da 1.000.000 di euro.....
Spaghetti al pomodoro ...ok!
pomodori San Marzano (ok...complimenti scelta superba)
ma......
....che spaghetti?

Spaghetti "Garofalo" naturalmente, quelli con tempo di cottura 11 min.

Grandeeeee Enzo. Ottima scelta. Promosso a pieni voti

Da quando l'ho scoperta, le altre paste sono diventate una seconda scelta.
Ero certo che la conoscevi.

Non ricordo esattamente il ristorante, era dalle parti del Vomero, ma ricordo ancora la loro pasta con la pummarola in coppa. Su questo piatto, e non solo, a Napoli siete imbattibili.
Stò pensando quanto tempo è passato, il periodo era quando portiere del Napoli era Garella, che trovavo spesso in quel ristorante.

Stasera il Napoli mi è piaciuto, ma l'Inter è stata un pò bistrattata dall'arbitro.
Bravo Inler, a Udine ci manca molto

[Pirfy]

A Napoli non ti dico quello che e' accaduto, sembrava San Silvestro. La garofalo E'una delle pochissime paste industriali che ha mantenuto il protocollo artigianale delle trafile in bronzo.
Almeno da me solo la garofalo.