Il Buco Del Tarlo

[anonimo]

poteva il ristorante di un estroso interprete del legno chiamarsi diversamente?
Probabimente no.
Il locale è un esposizione delle sue creazioni dai tavoli, agli orologi alle pareti alle torniture sulle mensole che caratterizzano l'ambiente molto accogliente
Il posto e' un paesino in Abruzzo tra le colline di ulivi e viti, la terrazza domina la valle incantevole. Lo chef è poliedrico, ........reinterpreta gli arrosticini col nome di tarlini, le deliziose focacce di antipasto sono fatte da lui, e una portata su tutte.... il cui nome la dice lunga, gocce d'oro e perle nere, e' da libidine.
Io me lo aspettavo che si sarebbe stati da re, ma ovviamente, essendo un amico legnofilo ci sono andato per reincontrarlo e passare una serata in compagnia.
Se non fossi stato pero' cosi' incantato dal livello di questa "osteria" non avrei scritto un messaggio che sembra una recensione....da guida michelin, piu' che da legnofilia.

Ma oltre a ringraziare l'amico, la moglie, le figlie e il fratello per la splendida serata mi chiedo: potevo non parlare delle gioie del palato, provate dal "tarlo"?

Se volete un consiglio, se passate diciamo nel raggio di 3-400 km cacciatevi nel suo "buco" ....... vale da tutti i punti di vista, legnoso e gustoso

Di chi tarlo parlo?

[Paquito]

L'indirizzo?

[anonimo]

Pasquale, prima il "tarlo" ....dai tanto lo avrete gia' individuato....poi il "buco", per la suspence

[AlbertoA]

Sì, individuato sì... ma l'indirizzo?!?
Devo capire che sei a giro Rolando?

[anonimo]

Osteria Il Buco Del Tarlo
Viale Regina Margherita, 57, 65019 Pianella Pescara


Altra specialità: penne all'olivo. Grande Osvaldo!!


Alberto: infatti ma praticamente già sulla strada del ritorno

[paradosso]

rolando mi fai arrossire
mamma mia che recensione.
un incontro troppo breve che non ci ha dato tempo di proggettare
qualcosa legnofila ma avremmo modo e tempo per questo,
intanto io ringrazio te per la graditissima visita
e mi scuso con la famiglia per averli costretti a fare il giro del museo che mi circonda
spero in una riduzione della pena promettendo che la prossima mi impegnerò più
ai fornelli e meno in chiacchere.

ciao osvaldo

ps dimenticavo invito chiunque a passare per un saluto
prometto tanta ciccia niente trucioli
un bun montepulciano e niente impregnante.

[Pirfy]

Ristorante Il Buco Del Tarlo
65019 PIANELLA (PE) - V. Regina Margherita, 58

consulto un po la banca dati dell'anagrafe tributaria?

[paradosso]

Ristorante Il Buco Del Tarlo
65019 PIANELLA (PE) - V. Regina Margherita, 58

consulto un po la banca dati dell'anagrafe tributaria?

va bè specialita della casa cuori di bambù alla truciolosa.
sperando che il buon cuore del panda sia vicino alla pancia
ciao

[Cecco]

Bene a sapersi;dell'abilità "legnosa" già so....spero di avere la possibilità di verificare quella culinaria

[anonimo]

intanto io ringrazio te per la graditissima visita
e mi scuso con la famiglia per averli costretti a fare il giro del museo che mi circonda
spero in una riduzione della pena promettendo che la prossima mi impegnerò più
ai fornelli e meno in chiacchere.

ti scusi? ma scherzi? Il "museo" à stato apprezzatissimo come tutto il seguito,
le chiacchiere erano giustamente bilanciate e ......
Non ci sono pene e manco penne da ridurre, quella sopra è bellissima così coi fianchi larghi,......

Di certi io ho da ridurre ......... un certo sbilancio ......ci sto lavorando con piacere!

[paradosso]

Bene a sapersi;dell'abilità "legnosa" già so....spero di avere la possibilità di verificare quella culinaria

il lupo ha fiutato odor di agnello,
cecco sarebbe un gran piacere potrei anche dedicarti una pietanza,
agnellino segmentato con inserti al tartufo.

rolly i fianchi larghi sono la mia regola
le anoressiche non mi truciolano,
ciao

[Cecco]

il lupo ha fiutato odor di agnello,
cecco sarebbe un gran piacere potrei anche dedicarti una pietanza,
agnellino segmentato con inserti al tartufo.

rolly i fianchi larghi sono la mia regola
le anoressiche non mi truciolano,
ciao

Yummm..già il nome è invitante e poi io,da buon lupo,amo la carnazza.....anche in tema di lupe