Alla fine ho preso una sgorbia da sgrosso e uno da scavo della Crown assieme al Vari-Grind della Oneway, all’emporio della tornitura.
Le Hamlet non erano disponibili e mi sono accontentato.
Per la sgorbia da scavo c’era la possibilità di scelta tra diverse affilatura, non sapendo la differenza ho optato per quella di fabbrica.
Nei giorni scorsi ho provato ad affilare il bedano e mi sembra venuto bene
La sgorbia a profilare ha un bisello un po’ disordinato, penso che il precedente proprietario affilasse a mano libera sul pianetto della mola.
Mi date qualche consiglio su come affilarla?
Domani faccio un salto a recuperare il mobiletto del tornio così domenica posso fare qualche prova di sgrossatura.