ser gio ha scritto:
Il parere poco entusiasta di Paolo Venditori sulle block:
[youtube]PgODpluEL6A[/youtube]
Onestamente ogni volta che lo vedo e lo sento, da una parte ammiro la sua capacità di esposizione, dall'altra non digerisco molto il suo pragmatismo esasperato, che ho notato più volte quando esprime il suo parere quasi sentenziale.
In questo caso dice: "Le block planes son praticamente inutili, se proprio uno vuole tenerne una nella cassetta degli attrezzi...."
1) E' vero che le block planes si usano meno delle bench planes e solo su pezzi piccoli.....ma i pezzi piccoli lui non li fa? Gli spigoli non li smussa? Non pialla di testa il bordo di un pannello poco spesso?
2) Paul afferma che anche le low angle (sia pialletti che bench) non servono perchè l'angolo di taglio è di 12 gradi di seduta + 30 di smusso della lama, cioè 42°, solo 3 gradi in meno di una pialla bevel down, come una numero 4.
Ma lo smusso si può affilare tranquillamente a 25 gradi, restituendo nelle bevel up low angle un angolo di taglio di 37 gradi e allora sì che c'è differenza.
Provate a piallare ad esempio su una shooting board di testa usando una numero 5 o 6 o una jack low angle con smusso a 25 gradi......Ambedue funzioneranno, ma la facilità di taglio della low angle non si può discutere, così come la finitura che lascia.
Io, nella mia cassetta degli attrezzi ne ho due di block planes, una low angle (60 1/2).
