Il manuale d'uso della troncatrice ce l'hai?
Che dice a proposito dello smontaggio lama?
In questo filmato vedi come si fa.
Il dado si svita ruotando in senso orario, essendo sinistro...
Per bloccare la lama puoi usare anche una tavola di legno, come mostrato nel filmato:
https://www.youtube.com/watch?v=PZkZniNQmb0

