Piano Cottura

[gwood]

ho in progetto di installare un piano cottura ad induzione ; l'impianto elettrico e' quello domestico ,220 monofase 3,3 kw;
chiedo se devo potenziare (aumentare ampere salvavita, sezione dei cavi, ecc...)la presa dove collegherò l'apparecchio per farlo funzionare...

[ser gio]

ho in progetto di installare un piano cottura ad induzione ; l'impianto elettrico e' quello domestico ,220 monofase 3,3 kw;
chiedo se devo potenziare (aumentare ampere salvavita, sezione dei cavi, ecc...)la presa dove collegherò l'apparecchio per farlo funzionare...

Giancarlo, parti dal piano di cottura che vuoi installare, quando sai quanto consuma ragioni sul resto.

[isos1977]

Tutti i piani cottura di questo tipo hanno la possibilità di limitare l'assorbimento e puoi renderlo utilizzabile con una normale linea di forza. Se intendi utilizzarlo alla massima potenza, bisogna prevedere cavi, magnetotermici (e contatore...) adeguato.

Io l'ho messo in montagna, l'ho limitato 2,5Kw e per il momento non ho aumentato la potenza del contatore. In ogni caso, ho chiesto all'elettricista che ha rifatto l'impianto di prevedere una linea adeguata a un piano a induzione.

[ser gio]

Tutti i piani cottura di questo tipo hanno la possibilità di limitare l'assorbimento e puoi renderlo utilizzabile con una normale linea di forza. Se intendi utilizzarlo alla massima potenza, bisogna prevedere cavi, magnetotermici (e contatore...) adeguato.

Io l'ho messo in montagna, l'ho limitato 2,5Kw e per il momento non ho aumentato la potenza del contatore. In ogni caso, ho chiesto all'elettricista che ha rifatto l'impianto di prevedere una linea adeguata a un piano a induzione.

Un piano di cottura a 4 "zone" (è di questo che stiamo parlando vero?) facilmente assorbirà 7,5 kw, complessivi, se ne fai andare due contemporaneamente sei già fuori.

Certo puoi limitare, ma naturalmente limiti anche la resa.

[isos1977]

Il piano che ho installato ha una potenza massima di 7,5 Kw. L'avevo limitato a 2,5 in attesa di fare la pratica per aumentare la potenza del contatore... e mi sono accorto che mi bastano. Penso che nei fatti, la potenza massima disponibile viene usata molto raramente dal piano (4 fuochi al massimo in continuo). Dopo lo spunto iniziale per portare in temperatura la pentola la potenza assorbita si riduce e in ogni caso il limitatore non riduce la potenza, ma l'alterna tra le varie piastre secondo una priorità.

In pratica se devi cuocere la pasta e fare il sugo per 4 persone, anche con limitazione, funziona meglio del gas...

[Bullnose]

Il piano che ho installato ha una potenza massima di 7,5 Kw. L'avevo limitato a 2,5 in attesa di fare la pratica per aumentare la potenza del contatore... e mi sono accorto che mi bastano. Penso che nei fatti, la potenza massima disponibile viene usata molto raramente dal piano (4 fuochi al massimo in continuo). Dopo lo spunto iniziale per portare in temperatura la pentola la potenza assorbita si riduce e in ogni caso il limitatore non riduce la potenza, ma l'alterna tra le varie piastre secondo una priorità.

In pratica se devi cuocere la pasta e fare il sugo per 4 persone, anche con limitazione, funziona meglio del gas...

io ero molto scettico su questi piani cottura, ma poi vista la comodita' dell induzione, quando mi trovo a usare il gas lo trovo abbastanza scomodo. lasciare per esempio la pentola con il sugo con un timer o il riso a cuocere e nel frattempo allontanarsi e tornare dopo trovando tutto cotto e una comodita' incredibile, che costringe a stare molto meno ai fornelli. Ovviamente dopo un po' che lo si usa, si capiscono le techiniche per fare come dico.

[gwood]

ho dato un occhiata ai magnetotermici dell'impianto dove voglio collegare il piano e non mi sembrano adeguati, per aggiunta sono un po' vecchi (28 anni) voglio anche controllare se i cavi della presa sono di sezione adeguata.

[ser gio]

ho dato un occhiata ai magnetotermici dell'impianto dove voglio collegare il piano e non mi sembrano adeguati, per aggiunta sono un po' vecchi (28 anni) voglio anche controllare se i cavi della presa sono di sezione adeguata.

Che caratteristiche hanno Giancarlo?

Probabilmente è da 16 A, l'età credo sia un aspetto secondario.

[gwood]

ho tre interruttori; quello di destra (10A) comanda i punti luce,
quello al centro (15A) le prese sia grandi che piccole
quello a sinistra (20A) comanda la presa del boiler elettrico.
Il piano cottura lo devo collegare ad una presa grande , ma adesso non posso verificare il diametro dei cavo perché c'e' davanti un mobile