È un quadrello di legno con un taglio sui 35°. Per farlo si inclina la lama a 55° e si taglia appoggiando il pezzo sulla faccia laterale, ruotato quindi di 90°. Questo permettendi affilarr i coltelli a 35°.
Fatto lo scasso, lo spessore del taglio sarà circa pari a quello dei coltelli, si infila una punta di trapano per far passare le viti che regolano la profondità. Questo permette di avere un foro allineato con il fondo del canale. Se non è.lunga abbastanza per uscire... si può usare una vite da 4 mm più lunga, dove uscirà, sarà il punto di ingresso delle viti. Dopo averle fatte entrare le ho smontate e molato fia la punta.
Si vedono le viti dal sotto. Non è cruciale dove eace la testa, ma che la punta possa spingere in fuori la lama.
Perpendicolare ho messo altre 3 viti per bloccare il coltello. Siccome il legno è elastico... vanno appena strette perchè modificano quanta lama esce.
Ecco, il jig è pronto. Io ho quella mola, una a tazza andrebbe meglio, ma quella ho!
Per farlo funzionare regolo con la profondità di immersione del trapano massima, con il trapano spento è possibile regolare la fuoriuscita della lama attraverso le viti, si fa scorrere il jig sul piano e si nota se e a posto... minime differenze sono ok, tanto poi spiana tutto, ma meglio ridurre al minimo. Si fa partire il trapano e si abbassa la testa con la leva del trapano, facendo più passaggi fino a che arriva in fondo... basta poco poco, con mezzo mm dovrebbe essere più che abbastanza, se non ci sono sbeccature.
Non è ideale, ma oggi affilare le lame è fuori questione! Ho fatto un video...
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