guglielmo ha scritto:
Io rimango dell'idea che una lee Nielsen o una Veritas per i prezzi che hanno sono giustificabili solo per un uso professionale (dove dietro c'è un adeguato manico è il plus che questi oggetti
A dire la verità (appunto!) il manico Veritas non è il massimo come forma e anche il materiale come abbiamo visto sta creado parecchi problemi..
guglielmo ha scritto:. La lama veritas però la uso solo per la pialla da finitura, ho una stanley 4 1/2 vintage dei primi anni 30 che una volta settata funziona veramente bene, ma nonostante la sua lama sia molto buona, forse un po sottile, quando la sostituisco con quella veritas cambia dal giorno alla notte, l' affilo con bevel a 35° e prende un' affilatura che le altre non prendono neppure a 25°, quangsheng comprese. Queste sono molto buone, ma secondo me hanno il difetto che risultano un po faticose da affilare, come giustamente dici, se le si usa una volta al mese il problema non sussiste.
Sui prezzi delle pialle sono d' accordo, probabilmente il valore aggiunto non vale il costo maggiore rispetto alle cinesi.
Sai i gradi è un discorso relativo, dipende tanto da cosa pialli inevitabilmente una può essere avvantaggiata rispetto all'altra non necessariamente per un discorso di qualità del ferro.
Faticose da affilare dici, questo mi sorprende, un ferro di qualità duro, terrà maggiormente l'affilatura, ma affilarlo proprio perchè duro non sarà certamente semplice.
Un ferro morbido si affila in fretta ma perde prima il filo prima, semplicemente lo affili più spesso ma più velocemente.
Questo secondo la mia molto limitata esperienza.
Sergio
