1) Sfilerei il perno di rotazione del semipiano e rimuoverei il piano stesso; ora hai a che fare con un pezzo più facilmente gestibile.
2) Tolti i bulloni dovresti riuscire (sfruttando il gioco che dici) a sfilare verticalmente il pezzo aiutandoti con un mazzuolo, calore, sbloccanti, PAZIENZA.
3) Una bella pulita al perno (perni?) e a tutte le superfici di contatto.
4) riassembli il semipiano e controlli eventuali regolazioni
Per il trasporto è sufficiente fermarsi al punto 1) ma per il rimontaggio successivo dovrebbe rimanere più comodo avere lo snodo del ribaltamento già assemblato. Chiaramente la fase 1) è abbastanza delicata, non so se il tuo sia un semplice perno o abbia dei fissaggi, fuoricenti o altri particolari da dover rimontare nella stessa posizione di partenza.
IMHO
PS
Ovviamente avrai bisogno di due o tre amici ai quali offrire una cena alla fine del trasloco.
