Finitura Per Contatto Alimentare

[Donmick78]

Ciao a tutti vorrei sapere se qualcuno può farmi una lista dei prodotti per finitura che possono andare in contatto con alimenti .
Mi hanno chiesto di fare dei boccali quindi cercavo una finitura che oltre ad essere adatta per alimenti dia al legno anche una protezione dai liquidi, grazie in anticipo

[Paquito]

Olio enologico, olio di semi di girasole.

[Donmick78]

Olio enologico, olio di semi di girasole.

Olio enologico sarebbe la vasellina ?

[zampa85]

Più che una risposta è una domanda. So che l'IKEA vendeva un olio per i taglieri, quindi adatto ad uso alimentare.
Sarebbe interessante sapere se lo vendono ancora e com'è.

[Cecco]

A parte l'utilizzo di vernici melaminiche specifiche (che vanno comunque stese su fondo preparato con turapori nitro) rispondenti alla norma UNI EN 71 c'è l'intramontabile olio di vaselina (lo skidd Ikea è la versione esotica)
Sia le vernici che l'olio sono un palliativo;le prime perchè inevitabilmente si scrosteranno e il secondo perchè andrebbe rinnovato dopo ogni uso,sistematicamente.
La scelta più sensata è tornire i boccali con un legno compatto,a poro piccolo,in spessore cospicuo (per evitare fenomeni di capillarità) e scolare bene dopo l'uso.

[Donmick78]

A parte l'utilizzo di vernici melaminiche specifiche (che vanno comunque stese su fondo preparato con turapori nitro) rispondenti alla norma UNI EN 71 c'è l'intramontabile olio di vaselina (lo skidd Ikea è la versione esotica)
Sia le vernici che l'olio sono un palliativo;le prime perchè inevitabilmente si scrosteranno e il secondo perchè andrebbe rinnovato dopo ogni uso,sistematicamente.
La scelta più sensata è tornire i boccali con un legno compatto,a poro piccolo,in spessore cospicuo (per evitare fenomeni di capillarità) e scolare bene dopo l'uso.

Prima di tutto grazie, volevo usare dell'acacia si presterebbe a questo uso ?

[RayDonovan]

Ciao a tutti vorrei sapere se qualcuno può farmi una lista dei prodotti per finitura che possono andare in contatto con alimenti .
Mi hanno chiesto di fare dei boccali quindi cercavo una finitura che oltre ad essere adatta per alimenti dia al legno anche una protezione dai liquidi, grazie in anticipo

Ho fatto una ricerca poco tempo fa e ho trovato questi;

Vaselina enologica (Io la uso per i taglieri visto che è anche molto meno costosa dei prodotti sotto indicati e si trova in ferramenta e consorzi)
Olio di Tek Rustins
Olio di Camelia Sinensis
Olio di papavero Mohnol

[Alberto16]

Io ti consiglio l'olio di cocco quando lo dai scaldalo un pelo, soprattutto adesso che arriva il freddo
poi sono buoni anche l'olio di canapa e l'olio di semi di lino (quello per uso alimentare non quello con enzimi e additivi per uso industriale)
poi dipende da quanto vengono usati per fargli il rinnovo
se no li lavi con sapone di Aleppo minimo 20% alloro e stai bene una vita

[Cecco]

Prima di tutto grazie, volevo usare dell'acacia si presterebbe a questo uso ?

Fusto e foglie dell'Acacia (se intendi la Robinia Pseudo acacia) contengono un prodotto tossico per l'uomo quindi sconsiglierei.
Faggio (crudo) e Acero (meglio il montano detto anche Loppone) sono più consigliabili

[Donmick78]

Prima di tutto grazie, volevo usare dell'acacia si presterebbe a questo uso ?

Fusto e foglie dell'Acacia (se intendi la Robinia Pseudo acacia) contengono un prodotto tossico per l'uomo quindi sconsiglierei.
Faggio (crudo) e Acero (meglio il montano detto anche Loppone) sono più consigliabili

Ops... Grazie mille

[baletraio]

Ciao a tutti vorrei sapere se qualcuno può farmi una lista dei prodotti per finitura che possono andare in contatto con alimenti .
Mi hanno chiesto di fare dei boccali quindi cercavo una finitura che oltre ad essere adatta per alimenti dia al legno anche una protezione dai liquidi, grazie in anticipo

Se i liquidi sono freddi ... potresti scaldare della cera pura d'api spalmarla all'interno ancora liquida poi una volta fredda raschiare gli esuberi .