Ripristinare Ripiano Impiallacciato Di Un Tavolo

[Hammer]

Mia figlia a Londra ha il tavolo che vedete in foto. Il ripiano è impiallacciato (frassino?) ed è molto delicato, si rovina con niente. Gambe, cornice e struttura sono in massello, che invece reggono benissimo. Pare che la costruzione sia italiana.
L'obiettivo sarebbe quello di ripristinare l'impiallacciatura che in alcuni punti tende a scollarsi oppure è rovinata da macchie e segni di usura. Non si riesce a capire quale sia lo spessore dell'impiallacciatura. L'idea sarebbe anche di renderlo più resistente sul lungo periodo.
Avete qualche idea? Grazie