Coltello Divisore Holtzman

Re: Coltello Divisore Holtzman

Messaggioda zoidberg » lun 24 gen, 2022 14:39

incisore ha scritto:Basta aumentare l'asola centrale e rettificare le due alette inferiori, le asole laterali servono come sede per la rondella antirotazione del blocco, un lavoretto da una mezzoretta o poco più.


se ho visto correttamente non si può fare in questo modo:
- aumentando l'asola centrale il coltello andrebbe a toccare la lama
- le asolette chiuse in realtà non sono utilizzate dal sistema di vincolo

bisogna per forza tagliare la parte superiore, precludendo la possibilità di utilizzo della cuffia. per questo lo volevo fare su un secondo coltello.

Ho chiesto per il ricambio, vediamo, sembra che costi più che di spedizione che di pezzo di ricambio :mad:

Che voi sappiate i coltelli seguono uno standard europeo?
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Re: Coltello Divisore Holtzman

Messaggioda bafman » lun 24 gen, 2022 14:41

infatti, così come Segio non ho capito come ha proceduto incisore evitando al contempo di far interferire il coltello con la lama?
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Re: Coltello Divisore Holtzman

Messaggioda ser gio » lun 24 gen, 2022 15:23

zoidberg ha scritto:

Che voi sappiate i coltelli seguono uno standard europeo?


Come forma intendi?

Direi proprio di no sono quasi tutti diversi.

Queste sono le indicazioni di Minimax per il corretto montaggio

Immagine
Ultima modifica di ser gio il lun 24 gen, 2022 15:44, modificato 1 volta in totale.
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Re: Coltello Divisore Holtzman

Messaggioda zoidberg » lun 24 gen, 2022 16:12

Grazie Sergio.

vedo che il coltello non è vincolato ad un diametro, ad esempio nell'immagine che mi hai postato lo stesso può essere usato con lame da 250 o 300, questo forse mi amplia la scelta.

Ultima Cosa: per lame spessore 2.2 con dente 3.2 qual è lo spessore giusto del coltello? il mio è 2.5 e presupponevo che fosse quello dato che lo spessore del coltello dev'èessere compreso tra corpo lama e denti.
@Sergio sei stato così gentile, se hai un calibro mi riesci a misurare lo spessore del tuo coltello? 2.5 è corretto o serve più spesso (es. 3 mm?)
THX!!!

PS. pensavo che esistesse uno standard in quanto sl sito Felder c'è un riferimento ai coltelli EURO che mi faceva pensare che esistesse uno standard https://www.felder-group.com/it-it/shop/products?keyword=coltello+divisore&page=1

Inoltre segnalo una discussione, qua su Legnofilia che ha dettagli interessanti: http://www.legnofilia.it/viewtopic.php?f=5&t=15807

Grazie a tutti
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Re: Coltello Divisore Holtzman

Messaggioda ser gio » lun 24 gen, 2022 16:29

zoidberg ha scritto:Grazie Sergio.

vedo che il coltello non è vincolato ad un diametro, ad esempio nell'immagine che mi hai postato lo stesso può essere usato con lame da 250 o 300, questo forse mi amplia la scelta.

Ultima Cosa: per lame spessore 2.2 con dente 3.2 qual è lo spessore giusto del coltello? il mio è 2.5 e presupponevo che fosse quello dato che lo spessore del coltello dev'èessere compreso tra corpo lama e denti.
@Sergio sei stato così gentile, se hai un calibro mi riesci a misurare lo spessore del tuo coltello? 2.5 è corretto o serve più spesso (es. 3 mm?)
THX!!!

PS. pensavo che esistesse uno standard in quanto sl sito Felder c'è un riferimento ai coltelli EURO che mi faceva pensare che esistesse uno standard https://www.felder-group.com/it-it/shop/products?keyword=coltello+divisore&page=1

Inoltre segnalo una discussione, qua su Legnofilia che ha dettagli interessanti: http://www.legnofilia.it/viewtopic.php?f=5&t=15807

Grazie a tutti


Figurati, secondo me, non serve precisione assoluta, mi sembra ragionevole che il coltello sia di spessore fra quello del corpo e il dente, se il coltello è troppo preciso basta che sia un filo storto per diventare di ostacolo al passaggio del pezzo, adesso non riesco a misurarlo forse questa seera.
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Re: Coltello Divisore Holtzman

Messaggioda ser gio » lun 24 gen, 2022 16:41

zoidberg ha scritto:Grazie Sergio.

vedo che il coltello non è vincolato ad un diametro, ad esempio nell'immagine che mi hai postato lo stesso può essere usato con lame da 250 o 300, questo forse mi amplia la scelta.

Ultima Cosa: per lame spessore 2.2 con dente 3.2 qual è lo spessore giusto del coltello? il mio è 2.5 e presupponevo che fosse quello dato che lo spessore del coltello dev'èessere compreso tra corpo lama e denti.
@Sergio sei stato così gentile, se hai un calibro mi riesci a misurare lo spessore del tuo coltello? 2.5 è corretto o serve più spesso (es. 3 mm?)
THX!!!

PS. pensavo che esistesse uno standard in quanto sl sito Felder c'è un riferimento ai coltelli EURO che mi faceva pensare che esistesse uno standard https://www.felder-group.com/it-it/shop/products?keyword=coltello+divisore&page=1

Inoltre segnalo una discussione, qua su Legnofilia che ha dettagli interessanti: http://www.legnofilia.it/viewtopic.php?f=5&t=15807

Grazie a tutti



Ho trovato questo:

Immagine

https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:j6OYmtmGhOEJ:https://www.necsi.it/documents/aliseo/Scheda%252012.pdf+&cd=22&hl=it&ct=clnk&gl=it&client=firefox-b-d
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Re: Coltello Divisore Holtzman

Messaggioda incisore » lun 24 gen, 2022 21:23

Il coltello in questione ha un'asola ad andamento circolare, quindi aumentandone la corsa la distanza dalla lama non cambia e quindi non interferisce, domani la smonto e faccio delle foto così si capisce meglio.
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Re: Coltello Divisore Holtzman

Messaggioda ser gio » mar 25 gen, 2022 08:38

incisore ha scritto:Il coltello in questione ha un'asola ad andamento circolare, quindi aumentandone la corsa la distanza dalla lama non cambia e quindi non interferisce, domani la smonto e faccio delle foto così si capisce meglio.


Immagine

Immagino una cosa così, puoi allontanare un po' il così da poterlo abbassare?
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Re: Coltello Divisore Holtzman

Messaggioda incisore » mar 25 gen, 2022 11:58

Esatto! :mryellow:
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